NSKS Quincy Street Garden

Nashua Soup Kitchen & Shelter se enorgullece de la eficacia y sostenibilidad de sus programas. La comida para sus clientes proviene de una variedad de lugares que incluyen rescate de alimentos, donaciones y los Jardines Orgánicos de NSKS.

Gracias a los 28 empleados de Fidelity que ayudaron a poner en marcha el edificio de nuestro jardín el 6 de Mayo de 2015. Muchos de ellos ayudaron a construir nuestras camas elevadas a lo largo de la calle Quincy y East Pearl, y en pocas horas pasamos de ver la tierra que rodea nuestro edificio a viendo hermosas Douglas Fir camas elevadas.

NSKS Quincy Street Garden

Nashua Soup Kitchen & Shelter se enorgullece de la eficacia y sostenibilidad de sus programas. La comida para sus clientes proviene de una variedad de lugares que incluyen rescate de alimentos, donaciones y los Jardines Orgánicos de NSKS.

Gracias a los 28 empleados de Fidelity que ayudaron a poner en marcha el edificio de nuestro jardín el 6 de Mayo de 2015. Muchos de ellos ayudaron a construir nuestras camas elevadas a lo largo de la calle Quincy y East Pearl, y en pocas horas pasamos de ver la tierra que rodea nuestro edificio a viendo hermosas Douglas Fir camas elevadas.

Del jardín a la mesa

En su primer año, NSKS Organic Gardens contó con la ayuda de Green City Growers para que nos pusiéramos en funcionamiento. Durante ese año y desde entonces, estos jardines han sido dirigidos por voluntarios dedicados, especialmente Dennis Roy y Fran Cannava. Dennis llegó a los jardines de NSKS como jardinero novato, enseñándose a sí mismo y dedicando su tiempo y sus esfuerzos a alimentar a las familias de Nashua con productos frescos, saludables y cultivados localmente. En sus esfuerzos, se hizo amigo y mentor del voluntario Fran. Juntos, en los tres años que han operado los jardines, estos dos individuos dedicados han producido más de 1500 libras de alimentos para distribuir entre los necesitados. NSKS se siente humilde y agradecido por la dedicación de Dennis y Fran y sus esfuerzos por mejorar las vidas de quienes los rodean.

Cultivamos y recolectamos más de 336 libras de productos y hierbas en nuestros nuevos jardines en 2018. Todos los productos fueron servidos en el comedor para la cena o entregados a las familias que vienen a través de nuestra despensa de alimentos. ¡Habla de fresco y nutritivo! Al caminar por la cocina se podía oler la albahaca fresca en la pasta. Lo último que se sembró este año fue un poco de ajo que surgirá cuando vuelva a calentarse. Eso es a menos que las ardillas vengan y se lo coman primero. Buscaremos voluntarios de jardín adicionales en la primavera, así que avísenos si está interesado.

¡Conviértete en un voluntario y únete a nosotros!

Nashua Soup Kitchen solo puede cumplir su misión de servir a nuestra comunidad con la ayuda de nuestros vecinos y amigos.

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